Logo magazínu

Domácí bublanina: Upečte si ten nejlepší moučník ve znamení léta

4 / 9
Prohlédnout znovu

Domácí bublanina: Upečte si ten nejlepší moučník ve znamení léta

Video se připravuje ...
Bublaninu můžeme připravit na mnoho způsobů. Výborná je nejen z mléka, ale také z jogurtu či smetany | iStock
Než ovoce rozprostřeme na těsto, obalíme jej v hrubé mouce, aby při pečení nekleslo | iStock
Drobenkou můžeme podtrhnout chuť zvoleného ovoce. K meruňkám se hodí např. skořicová, k jahodám perníková a borůvky zase skvěle ladí s kokosem | iStock
Základem třeného těsta je změklé máslo vyšlehané s cukrem a žloutky do pěny | iStock
Bublaninu lze připravit z mnoha druhů ovoce. Nejoblíbenější jsou meruňky, jahody či rybíz | iStock
Pro lepší aroma můžeme do těsta přidat nastrouhanou citronovou kůru | iStock
Povrch bublaniny můžeme posypat plátky mandlí nebo drobenkou | iStock
Mouku prosejeme, aby se provzdušnila a moučník byl kypřejší | iStock